嘴邊肉安ㄅ

老台北人記憶裡的天津衛小館

麵食跟水餃是店裡的招牌

也吸引許多港台老饕慕名而至

藝人賈靜雯為了替父親圓夢

創辦了賈以食日

希望能讓更多人吃到爸爸的好手藝以及童年裡難以忘懷的樸實美味🥰

跟市面傳統水餃不同，賈以食日的水餃系列水煮8分鐘就能起鍋

不用額外加水，適合像我這樣的懶人🤣

除了傳統的水煮食用，也可以有蒸、炸、煎等多種變化吃法

這次做了創意料理抱蛋煎餃，容易上手又好吃❤️

翠玉三鮮水餃 $239

「翠玉三鮮水餃」重現賈家經典

鮮脆的高麗菜、白菜、豬肉及蝦仁做成黃金比例的內餡

肉鮮、海鮮跟菜鮮三種口感層次豐富

外皮薄卻與餡料貼合

一咬下便是滿滿鮮甜肉汁

且放冷後皮面依然Q彈帶勁，相當討喜。

烹飪方式則是推薦煎、炸，香氣會更濃郁😍

麻辣鴨血冬粉水餃 $259

「麻辣鴨血冬粉水餃」則是包進了賈以食日的人氣料理

第一次看到這麼特別的水餃口味，沒想到意外合拍！

起鍋後有淡淡的辣香，內餡結合Q彈鴨血跟冬粉，口感豐富

辣度介於小辣-中辣，喜歡吃辣的人推薦選它

吃起來也比單純的肉餡有飽足感

 賈以食日 訂購網址

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